Veranstaltungen
Dienstag, 18.02.2025, 14:00 Uhr
bis 18:00 Uhr
Ernährungstage 2025: Brot backen mit Sauerteig (bereits ausgebucht!)
Veranstaltungsort: Ellwangen, Schloss, Seminarraum und Küche
Diese Veranstaltung bietet das Kompetenzzentrum Hauswirtschaft und Ernährung im Rahmen der Ernährungstage 2025 vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz an.
Dieser vierstündige Kurs richtet sich an alle, die sich fürs Brotbacken interessieren und gerne mit eigenem Sauerteig Brot im Haushaltsbackofen backen möchten.
Sie erfahren im Kurs, wie Sie Anstellgut herstellen und pflegen. Am Ende des Kurses nehmen Sie Ihr eigenes Anstellgut mit nach Hause. Frau Dambacher bereitet mit Ihnen Brotteig zu und Sie lernen einige Tipps und Kniffe kennen.
Kosten: 30,00 € inkl. Lebensmittel
Bitte mitbringen: ein Schraubglas mit geradem Glasrand oder ein Weckglas mit Deckel (Fassungsvermögen ca. 500ml) und Vorratsbehälter
Gerne können Sie sich bis jeweils zwei Wochen vor dem jeweiligen Seminar mit Name, Adresse, Telefonnummer und E-Mail-Adresse per Mail landwirtschaft@ostalbkreis.de oder per Telefon 07961 9059-3651 anmelden. Wir freuen uns über Ihre Teilnahme.
Die Seminarkosten sind Vor-Ort bar zu bezahlen.
www.facebook.com/Kompetenzzentrum-Hauswirtschaft-und-Ernährung-711244259034523/
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