Nr. 376 vom 12.08.2022

Web-Seminare als Fortbildungen für Erziehende

Im Herbst 2022 bietet das Kompetenzzentrum Hauswirtschaft und Ernährung im Rahmen der bewussten Kinderernährung (BeKi) zwei Online-Seminare an. Die Fortbildungen werden vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert und sind kostenfrei.

Der Einwahl-Link wird per E-Mail zugeschickt. Die Seminarplattform kann ohne Anmeldung oder Installation genutzt werden. Benötigt wird eine stabile Internetverbindung und einen Browser wie z.B. Google Chrome oder Mozilla Firefox.

Anmelden können Sie sich mit vollständigem Namen, Einrichtung, Adresse, E-Mail-Adresse und Telefonnummer beim Landratsamt Ostalbkreis, Geschäftsbereich Landwirtschaft in Ellwangen, Tel. 07961 9059-3651, E-Mail: landwirtschaft[at]ostalbkreis.de

Dienstag, 20.09.2022, 14:00 - 17:00 Uhr, Online-Fortbildung
Ernährung im Wandel – der neue DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas
Gelebte Nachhaltigkeit in der Kita
Was und wie Kinder essen, prägt sie ein Leben lang. Im Idealfall schmeckt es nicht nur, sondern die Kinder lernen früh nicht nur sinnvoll zu essen, sondern bewusst mit Lebensmitteln umgehen und die Umwelt zu schonen. Nachhaltigkeit und ökologisches Bewusstsein kann auch über das Essen vermittelt werden - die neuen DGE-Standards (12.2020) zeigen, wie das gehen kann.

In dieser Fortbildung werden die Ernährungs-Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung vorgestellt und praxisnahe in den Alltag umgesetzt. Diese fundierten neutralen Informationen sind eine gute Kommunikationsbasis für den Austausch im Team, mit den Eltern und bringen Entspannung in den Kita-Ess-Alltag.
Anmeldeschluss: 13.09.2022



Mittwoch, 19.10.2022, 14:00 - 17:00 Uhr, Online-Fortbildung
Nichts versabbert, nichts verschütt, guten Appetit! - WIRKLICH?
Genussvolle Mahlzeiten - ein Bildungsort in Krippe und Kindergarten
Lecker, gesund und ausgewogen sollte das Essen sein - und mit Genuss gegessen werden. Die Ess-Erfahrungen der ersten Lebensjahre sind besonders prägend für das spätere Essverhalten. Mit dem Ganztagesangebot bekommt die Ernährungsbildung in der Kindertagesbetreuung einen zunehmend größeren Stellenwert. Dabei hat die Kita die große Chance, Kindern das Kennenlernen einer reichhaltigen Vielfalt an Lebensmittel zu ermöglichen und eine genussvolle Esskultur zu leben. Wie aber können Essenszeiten als Genusszeiten und Bildungsmomente für Kinder und pädagogische Fachkräfte gestaltet und genutzt werden? Um Kinder gut begleiten zu können, braucht es einen Einblick in die Ess-Entwicklung der Kinder, aber auch viel Austausch zu Themen rund um das Essverhalten von Kindern.
Anmeldeschluss: 12.10.2022

Weitere Informationen zu BeKi oder zum BeKi-Zertifikat unter:
www.beki-bw.de und www.beki.ostalbkreis.de

Ansprechpartnerin:
Gabriele Nitsch
BeKi-Koordinatorin beim Landratsamt Ostalbkreis mit Kompetenzzentrum Hauswirtschaft und Ernährung, Schloss ob Ellwangen, 73479 Ellwangen
Tel.: 07961 9059-3651 (Sekretariat) oder Durchwahl -40 (für fachliche Fragen)
Fax: 07961 9059-3654
E-Mail: landwirtschaft[at]ostalbkreis.de (Sekretariat) und gabriele.nitsch[at]ostalbkreis.de