Pressemitteilung

Nr. 582 vom 05.11.2019

Kurse des Kompetenzzentrums Hauswirtschaft und Ernährung im November

Auch im November bietet das Kompetenzzentrum Hauswirtschaft und Ernährung wieder Veranstaltungen an. Eine Anmeldung ist mit vollständigem Namen, Adresse und Telefonnummer bis spätestens eine Woche vor Kursbeginn unter Tel. 07961 9059-3651 oder per E-Mail landwirtschaft[at]ostalbkreis.de erforderlich.

Torten backen und verzieren - Kinderbackkurs ab 9 Jahren
Mittwoch, 13.11.2019, 15:00-18:00 Uhr, Schloss ob Ellwangen
Torten backen und verzieren ist eigentlich ganz einfach. Aus lockerem Biskuitteig zaubert Michaela Heidenreich tolle Torten. Verziert mit Sahne, Marzipan oder Schokolade werden sie zum Gedicht.
Kosten: 12,00 Euro inkl. Lebensmittel
Bitte mitbringen: Vorratsbehälter

Pfiffige Ideen für das Advents- oder Silvesterbuffet
Donnerstag, 28.11.2019, 17:30-20:30 Uhr, Schloss ob Ellwangen
Feiertage sind Stresstage? Warum Ihre Gäste deshalb nicht einmal mit einem Buffet verwöhnen? Dieses lässt sich wunderbar vorbereiten und liefert für alle Geschmäcker das passende Gericht. Probieren Sie mit Michaela Heidenreich festlich-kreative Ideen für das nächste Buffet. Egal ob im Advent, an Weihnachten oder an Silvester!
Kosten: 22,00 Euro inkl. Lebensmittel
Bitte mitbringen: Vorratsbehälter

Weihnachtsplätzchen und kleine Geschenke aus der Küche
Dienstag, 26.11.2019, 13:30-17:00 Uhr, Schloss ob Ellwangen
Bald ist schon wieder Weihnachten - und das ganz plötzlich! Es gibt noch so viel vorzubereiten und ab und zu sucht man lange nach einer Kleinigkeit zum Verschenken. Dieser Kurs bietet beides: Neben Weihnachtsplätzchen stellen Sie zusammen mit Carolin Dambacher auch kleine Geschenke aus der Küche her.
Kosten: 22,00 Euro inkl. Lebensmittel
Bitte mitbringen: große Plätzchendose

Weihnachtsmenü - grandios einfach
Mittwoch, 27.11.2019, 18:00-21:00 Uhr, Schloss ob Ellwangen
Besonders lecker und ein Augenschmaus, leicht vorzubereiten und ohne allzu großen Aufwand - so wünscht man sich das Menü an den Festtagen. In diesem Kurs gibt es pfiffige Ideen und Rezepte, viele davon vegetarisch. Michaela Heidenreich zeigt Ihnen wie.
Kosten: 22,00 Euro inkl. Lebensmittel
Bitte mitbringen: Vorratsbehälter

Plätzchenbackkurs (Ersatztermin)
Mittwoch, 04.12.2019, 13:30-17:00 Uhr, Schloss ob Ellwangen
In diesem Seminar stehen einfache, traditionelle und neue Plätzchen im Mittelpunkt. Barbara Stegmeier zeigt Ihnen die schnellen und rationellen Rezepte. Viel Freude beim Backen und eine volle Plätzchendose sind garantiert.
Kosten: 22,00 Euro inkl. Lebensmittel
Bitte mitbringen: große Plätzchendose

Käse - ein Genuss der besonderen Art
Donnerstag, 05.12.2019, 17:30-20:30 Uhr, Schloss ob Ellwangen
Käse ist das älteste Verfahren Milch haltbar zu machen. Jede Käserei hat ihre eigene Tradition, Käse herzustellen. Sein Geschmack reicht von mild über pikant bis würzig, er ist beliebt zu Wein als auch zu Bier. Genießen Sie Käse als Frischkäse im Käsekuchen, als leckere Käsesuppe und als Klassiker im köstlichen Käsefondue. Sie verarbeiten gemeinsam mit Angelika Dörrich den Käse auch als raffinierte Käsekreation, wie fruchtig frischen Käsesalat, süß überbacken als Dessert oder in deftigen Gerichten. Als Vorspeise, im stilvollen Menü oder auf einem bunten Büfett. Käse gibt jedem Gericht die richtige Würze.
Kosten: 22,00 Euro inkl. Lebensmittel
Bitte mitbringen: Vorratsbehälter

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